Fazenda das Almas (Anaerobic) - Brazil (espresso)

من محمصة نيرو سكورو - إيطاليا

فازيندا داس الماس

مناسبة للإسبريسو

250غرام

بلد المصدر : البرازيل

المنطقة : Cabo Verde - Minas Gerais

السلالة : ايكاتو اصفر

الارتفاع : 950-1050 m

المعالجة : تجفيف لا هوائي - مطول مع تحكم بالحراره

الإيحاء : توت - تين - شوكولاته داكنه -  حلاوة التمر - قوام كريمي

From Nero Scuro - Italy 

For Espresso 

250g

Origin : Brazil

Region : Cabo Verde - Minas Gerais

Variety : Yellow Icatu

Terroir : 950-1050 masl

Process :  Anaerobic Natural - Slow dry at controlled temperature  

Notes : Blueberry, fig, dark chocolate, dates sweetness. Creamy body.