{"product_id":"nestor-lasso-sidra-colombia-filter","title":"Nestor Lasso (Sidra) - Colombia (Filter)","description":"\u003cdiv style=\"direction: rtl; text-align: right;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f8f5f0; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5c3a21; margin: 0 0 15px 0;\"\u003e☕ نيستور لاسو – سيدرا ناتشورال – كولومبيا\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #6b4c35; line-height: 1.6;\"\u003eهذه القهوة هي نتيجة معالجة طبيعية متقدمة تجمع بين التخمير المتحكم به وتقنيات مبتكرة. يتم فرز الكرزات التي يتم قطفها بدرجة نضج عالية (24-28 بريكس) عن طريق الطفو، ثم تختمر على عدة مراحل: أكسدة الكرز، تخمير لاهوائي بدرجة حرارة منخفضة، يليه تخمير غمر مع إعادة تدوير عصير الكرز. صدمة حرارية نهائية تعمل على تثبيت وتحسين الملف العطري. التجفيف الذي يتم تحت إزالة الرطوبة مع مراحل راحة محكومة يضمن توازناً مثالياً. هذه العملية المتقدمة تنتج قهوة دقيقة، حريرية، وعطرية بشكل مكثف، مع نوتات من المشمش والفراولة والكرز. كوب متوازن ولذيذ، يجمع بين الغنى والحيوية.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: right; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eالوزن\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e200 غرام\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eمناسبة لـ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eفلتر\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eالدولة\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eكولومبيا\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eالمنتج\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eإل ديفيسو – نيستور لاسو\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eالسلالة\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eبوربون سيدرا\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eالمعالجة\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eمجففة – تخمير ممتد\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eنقاط التقييم\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e89\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eالإيحاءات\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eمشمش، فراولة، كرز\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv style=\"direction: ltr; text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f8f5f0; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5c3a21; margin: 0 0 15px 0;\"\u003e☕ NESTOR LASSO – SIDRA NATURAL – COLOMBIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #6b4c35; line-height: 1.6;\"\u003eThis coffee results from an advanced Natural process combining controlled fermentation and innovative techniques. The cherries, harvested at high maturity (24–28 Brix), are sorted by flotation and then fermented in several stages: cherry oxidation, low-temperature anaerobic fermentation, followed by submerged fermentation with recirculation of the cherry juice. A final thermal shock stabilizes and fixes the aromatic profile. Drying, performed under dehumidification with controlled resting phases, ensures optimal balance. This advanced process yields a precise, silky, and intensely aromatic coffee, with notes of apricot, strawberry, and cherry. A balanced and indulgent cup, combining richness and vibrancy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: left; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeight\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e200g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eFor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eFilter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eColombia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEl Diviso – Nestor Lasso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariety\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eBourbon Sidra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eProcessing\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eNatural Extended Fermentation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eCup Score\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e89\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eApricot, Strawberry, Cherry\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kawa - France","offers":[{"title":"11\/05\/2026","offer_id":46491918500001,"sku":"74099873","price":7.5,"currency_code":"KWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0485\/6761\/5649\/files\/PAQUETWEB_NestorSidraNat.webp?v=1779030888","url":"https:\/\/www.tobrew.shop\/products\/nestor-lasso-sidra-colombia-filter","provider":"to brew","version":"1.0","type":"link"}