عايدة باتل - السلفادور
عايدة باتل - السلفادور
Roasting House - KSA
تعذر تحميل معلومات توفر الاستلام
☕ السلفادور – عايدة باتل (فينكا كليمنجارو)
قهوة من المزارعة الأسطورة عايدة باتل، بقوام حلو يشبه التوفي ولمسات عنب أبيض وفواكه منعشة. في عالم القهوة المختصة، فيه أسماء تنقال بأحترام وهدوء، واسم عايدة باتل واحد منها. عايدة ما هي بس مزارعة، هي رائدة قهوة حقيقية، من الجيل الخامس في عائلتها، تمشي في مزرعتها "فينكا كليمنجارو" بعين الفنان ودقة العالم. اختارت زراعة صنفي القهوة الكينية SL28 و SL34 على أرض السلفادور، وابتكرت طريقة تجفيف تحت الظل على أسرّة مرتفعة، تعرف بـ "طريقة عايدة باتل".
| الوزن | 227 غرام |
| مناسبة لـ | فلتر / إسبريسو |
| المصدر | السلفادور |
| السلالة | SL28، SL34 |
| الارتفاع | 1720 متر |
| المعالجة | مجففة (تحت الظل) |
| الإيحاءات | حلاوة توفي، عنب أبيض، جريب فروت |
☕ El Salvador – Aida Batlle (Finca Kilimanjaro)
Coffee from legendary producer Aida Batlle, with sweet toffee-like body and notes of white grapes and refreshing fruits. In the world of specialty coffee, certain names are spoken with respect and reverence, and Aida Batlle is one of them. Aida is not just a producer; she is a true coffee pioneer, a fifth-generation farmer who walks her farm "Finca Kilimanjaro" with an artist's eye and a scientist's precision. She chose to plant Kenyan varieties SL28 and SL34 on Salvadoran soil, and developed a unique natural drying method under shade on raised beds, known as the "Aida Batlle Method."
| Weight | 227 g |
| For | Filter / Espresso |
| Origin | El Salvador |
| Variety | SL28, SL34 |
| Altitude | 1720 masl |
| Processing | Natural (Shade Dried) |
| Tasting notes | Toffee Sweetness, White Grapes, Grapefruit |
يشارك
