أنجيل - كولومبيا

من محمصة اليوم الثامن - السعودية

انجيل - كولومبيا

250غرام

مناسبة للفلتر و الإسبريسو

المصدر: كولومبيا

السلالة: ويلا

الارتفاع: 1990

المعالجة: مجفف

الإيحاء: فراولة - توت بري - رمان - كاكاو

وصفة مقترحة للإسبريسو

كمية القهوة: 18 جرام

كمية الماء: 30 مل

درجة حرارة الماء: 90

وقت الاستخلاص: 34 ثانية

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة

كمية القهوة: 20 قرام

كمية الماء: 300 مل

درجة حرارة الماء: 89

وقت الاستخلاص: 2:45

درجة الطحنة: متوسطة V60

طريقة التحضير

تصب 50 مل

تصب إلى 120 مل

تصب إلى 180 مل

تصب إلى 250 مل

آخر صبة إلى 300 مل

ينتهي الاستخلاص في 2:45

نقترح ترك القهوة بعد التحميص 15 أيام أو أكثر لتتطور نكهاتها بشكل أفضل

From Hoy8 - KSA

250g

for Filter & Espresso

Country: Colombia

Variety: Huila

Process: Natural

Altitude: 1990

Notes: Strawberry - Cranberry - Pomegranate - Cocoa