Skip to product information
1 of 1

Lady in Red - Colombia (Filter) 125g

Lady in Red - Colombia (Filter) 125g

Dak - Netherlands

Regular price 8.250 KWD
Regular price Sale price 8.250 KWD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Roasted Date
ننصح باستلام القهوة بشكل طبيعي (حبوب) و عدم اختيار درجة الطحن ، لا نتحمل المسؤولية في حال كانت الطحنة غير مناسبة

☕ من مزرعة زارزا الكولومبية الفريدة

تخضع حبوب الباكامارا الاستثنائية من مزرعة زارزا لعمليات معالجة دقيقة تبدأ بجيد يدوي لليوسفي الناضج، تليها عمليات تأكسد هوائي وتخمير لاهوائي لمدة 60 ساعة، ثم صدمة حرارية بالماء الساخن والبارد للحفاظ على العطور المميزة. هذه العمليات المتقنة تمنحك نكهة فريدة من اليوسفي - حلوى الكرز (لوليبوب) - لافندر، مثالية لتحضير الفلتر.

الوزن : 125 غرام
مناسبة لـ : الفلتر
البلد : كولومبيا
المنطقة : بروسيلاس
السلالة : باكامارا
الارتفاع : 1750 متر
المعالجة : مغسولة مع تخمير ممتد
الإيحاءات : اليوسفي - حلوى الكرز (لوليبوب) - لافندر

☕ From Zarza's Unique Colombian Farm

This exceptional Pacamara from Zarza farm undergoes precise processing starting with manual harvesting of ripe Tangerines, followed by aerial oxidation and 60-hour anaerobic fermentation, then thermal shock with hot and cold water to preserve distinctive aromas. These meticulous processes give you a unique flavor of Tangerine - Cherry candy (lollipop) - Lavender, perfect for filter preparation.

Weight : 125g
Suitable for : Filter
Country : Colombia
Region : Bruselas
Variety : Pacamara
Altitude : 1750m
Processing : Extended Fermentation Washed
Flavor Notes : Tangerine - Cherry Candy (Lollipop) - Lavender
View full details