نيوبوب - فينكا ميلان - كولومبيا (اومني)

بعض القهوات تكون رائعة بمفردها لدرجة أن مزجها يبدو أمراً غريباً، لكن الفضول يتغلب أحياناً على كل شيء. تجمع هذه القهوة بين اثنين من أفضل دفعات التخمير (كالتشرينغ) المفضلة لدينا من مزرعة فينكا ميلان، بنسبة 50% نيو و50% مايبوب، لتنتج كوباً حيوياً ومتعدد الطبقات ومتوازناً بشكل ملحوظ، بنكهات الليتشي وجوز الهند والكرز والأناناس.

Some coffees are so good on their own that blending them feels almost wrong, but curiosity gets the better of us sometimes. This coffee brings together two favourite culturing lots from Finca Milán - 50% Niu and 50% Maypop - creating a cup that's vibrant, layered and remarkably balanced, with notes of lychee, coconut, cherry and pineapple.