1 1

CGLE Potosi [Red Bourbon Honey] - Colombia (Espesso)

CGLE Potosi [Red Bourbon Honey] - Colombia (Espesso)

Kawa - France

7.500 KWD
7.500 KWD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Roasted Date
ننصح باستلام القهوة بشكل طبيعي (حبوب) و عدم اختيار درجة الطحن ، لا نتحمل المسؤولية في حال كانت الطحنة غير مناسبة

☕ CGLE بوتوسي – ريد بوربون عسلية – كولومبيا

هذه الدفعة تأتي من مزرعة بوتوسي، إحدى جواهر مزرعة غرانجا لا إسبيرانزا الشهيرة. تحت إدارة ريغوبيرتو هيريرا، رائد زراعة البن المتخصص في كولومبيا، هذه المزرعة معترف بها عالمياً لجودتها. تم زراعة هذا البن من نوع ريد بوربون على ارتفاع يتراوح بين 1400 و 1850 متراً، وتمت معالجته بطريقة Honey. هذه الطريقة التي تحافظ على طبقة الميوسيلاج أثناء التجفيف، تمنح القهوة حلاوة كثيفة وقواماً شرابياً.

الوزن 200 غرام
مناسبة لـ إسبريسو
الدولة كولومبيا
المنتج كافي غرانجا لا إسبيرانزا – ريغوبيرتو هيريرا
السلالة بوربون أحمر
المعالجة عسلية
الارتفاع 1400-1850 متر
نقاط التقييم 87
الإيحاءات برون أحمر، كراميل، شوكولاتة داكنة

☕ CGLE POTOSI – RED BOURBON HONEY – COLOMBIA

This lot comes from the Potosí farm, one of the jewels of the famous Granja La Esperanza. Under the direction of Rigoberto Herrera, a pioneer of specialty coffee farming in Colombia, this farm is recognized worldwide for its quality. Grown between 1400 and 1850 meters above sea level, this Red Bourbon was processed using the Honey method. This method, which preserves the cherry's mucilage during drying, brings intense sweetness and a syrupy texture.

Weight 200g
For Espresso
Origin Colombia
Producer Cafe Granja La Esperanza, Rigoberto Herrera
Variety Red Bourbon
Processing Honey
Altitude 1400-1850 masl
Cup Score 87
Tasting notes Red Plum, Caramel, Dark Chocolate
View full details