Macaron - Colombia (Filter) 1 KG
Macaron - Colombia (Filter) 1 KG
Dak - Netherlands
Couldn't load pickup availability
☕ شراكة عائلية مميزة من هويلا الكولومبية
نحن سعداء بتقديم هذه القهوة الاستثنائية من جوان فيغيرا من فينكا إل ديفيسو في هويلا، كولومبيا. تجمع مزرعة إل ديفيسو بين مزرعتي العائلتين - إل ديفيسو (نيستور وأدريان لاسو) ولاس فلوريس (جوان فيغيرا) - بالقرب من بلدة بيتاليتو. يجمع هؤلاء المزارعون الشب الثلاثة معرفتهم لتحسين الجودة بشكل مستمر. هذه القهوة من صنف ريد بوربون تخضع لعمليات تخمير متقدمة تشمل تخمير لاهوائي مزدوج وصدمة حرارية وتجفيف شمسي دقيق. تمنحك نكهة فاخرة من معكرون التوت - مربى الفراولة - كريمة الزبدة، مثالية تمامًا لتحضير الفلتر.
| الوزن : | 1 كيلو غرام |
| مناسبة لـ : | الفلتر |
| البلد : | كولومبيا |
| المنطقة : | هويلا - بيتاليتو |
| المزارع : | جوان فيغيرا - نيستور لاسو - أدريان لاسو |
| السلالة : | ريد بوربون |
| الارتفاع : | 1750 متر |
| المعالجة : | تخمير متقدم مجفف |
| الإيحاءات : | معكرون التوت - مربى الفراولة - كريمة الزبدة |
☕ Exceptional Family Partnership from Huila, Colombia
We are thrilled to present this exceptional coffee from Jhoan Vergara of Finca El Diviso in Huila, Colombia. El Diviso brings together two family farms - El Diviso (Nestor and Adrian Lasso) and Las Flores (Jhoan Vergara) - near the town of Pitalito. These three young farmers combine their knowledge to continuously improve quality. This Red Bourbon undergoes advanced fermentation processes including double anaerobic fermentation, thermal shock, and meticulous solar drying. It offers a luxurious flavor of raspberry macaron - strawberry jam - buttercream, perfectly suited for filter preparation.
| Weight : | 1 Kg |
| Suitable for : | Filter |
| Country : | Colombia |
| Region : | Huila - Pitalito |
| Farmers : | Jhoan Vergara - Nestor Lasso - Adrian Lasso |
| Variety : | Red Bourbon |
| Altitude : | 1750m |
| Processing : | Advanced Fermentation Natural |
| Flavor Notes : | Raspberry Macaron - Strawberry Jam - Buttercream |
Share
