Mananasi - Uganda

كانت لنا تجربة ممتعة لا تُنسى مع هذا المحصول المميز والذي أصبح أيقونة لدى محمصة سويل!

برنامج الكرز الأحمر
هو المرحلة التالية لتحسين الجودة الجارية بشكل تدريجي خلال السنوات الأخيرة.
هذا البرنامج يركّز بشكل أساسي على الجودة أولاً وقبل كل شيء؛ وذلك من خلال إرشاد المزارعين على قطف الكرز الناضج فقط، ثم تجفيف القهوة على أسرّة مرتفعة، وبعد جفاف القهوة
بشكل كامل، تُرسل لمحمصّة المعالجة لتُزال كل العيوب المحتملة في القهوة؛ لضمان تقديم كوبِ قهوةٍ نظيف وصافي.